バナナは便秘を解消するために、とても有効な食べ物であることは漠然と知られています。

また、朝にバナナを食べることで、ダイエットの効果と便秘解消の効果が同時に表れるとして、テレビ番組で取り上げられていたのを、ご覧になった方も多いと思います。

ほかにも、離乳食を始めたばかりの赤ちゃんのレシピにも、バナナはよく登場します。

特に、黄色く熟したバナナは栄養価も高くて、これらの効果が高そうなイメージがあります。

黄色より便秘解消効果が高い青いバナナしかし、意外にも青いバナナの方が、便秘解消には効果的です。

青くて未成熟のバナナには、レジスタントスターチというでんぷんが多く含まれており、消化されにくいために大腸まで容易に達します。

そして、でんぷん質でありながら水溶性食物繊維不溶性食物繊維、2種類の食物繊維の特性を持っています。

食物繊維と言えば、便秘を解消に効果的なことと、ダイエット食品の主成分として配合されていることでも、ご存知の方は多いのではないでしょうか。

水溶性食物繊維は、水に溶けるとゲル状になって便を出しやすくし、不溶性食物繊維は、水分を吸収して、便の量を増すことで大腸の壁を刺激して蠕動運動を促します。

バナナには善玉菌を増やす成分が含まれている

そして、大腸の内部まで到達したレジスタントスターチは、腸内細菌の作用によって発酵され、酢酸、コハク酸などの有機酸になります。

このような有機酸は、大腸とって健康な弱酸性に保つため、悪玉菌が育たない環境を作り出し、悪玉菌より善玉菌が優位な環境にして、排便しやすくなるのです。

ほかにも、バナナの成分に含まれているオリゴ糖は、善玉菌の一種であるビフィズス菌を増やす役目があります。

ビフィズス菌の増加も腸内を弱酸性に保つので、悪玉菌の増加を抑制することになります。

このように、腸内環境が整うことで、腸の蠕動運動も促され便秘も解消されていきます。

バナナとヨーグルトの便秘解消効果慢性的な便秘状態が続き、大腸内のビフィズス菌が不足している時は、ビフィズス菌や乳酸菌が豊富なヨーグルトと一緒に摂取すれば、大腸内の善玉菌を増やす効果も高まります。

これは、特に面倒な調理などが必要ではないので、朝忙しく、なかなか朝食が摂れない方であっても、毎朝の朝食代わりにバナナとヨーグルトだけでも、摂取することをオススメします。

しかし、ビフィズス菌は口から摂取した場合、胃酸など消化酵素の影響で、大腸まで達する数が少なくなるので、確実に効果を期待するなら1週間くらい継続した方が良いでしょう。

塩分調整や身体のむくみを摂る効果も

また、果物類全般に含まれているカリウムですが、バナナにも1本に約540mg入っています。

カリウムには体内の塩分を調節して体外に排出し、身体のむくみを取るという作用があります。

そのため、尿として体外に出て行くほかに、腸の粘膜から大腸内にも水分を取り込むことから、便を柔らかくする効果があり便秘解消の効果にもなります。

このように、栄養価が豊富で腸にも優しいバナナは、弛緩性便秘直腸性便秘の解消に、とても有効です。

また、不溶性食物繊維が含まれている食べ物は、痙攣性便秘には好ましくないと言われますが、それは、一度に大量摂取した場合で、1日に1~2本程度の摂取なら、大腸への負担になるような刺激にはなりません。

このように、便秘の解消や予防に効果抜群のバナナを毎日の食生活にバランス良く摂りいれて、活かしていきましょう。



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